Regione Molise

Descrizione

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La Regione Molise è caratterizzata da un patrimonio di tradizioni rurali e agricole e da una dotazione di risorse naturali che hanno sempre avuto un ruolo incisivo nel processo di crescita economica dell’intero territorio.

Feste del tartufo che vengono celebrate ogni anno:
– Fiera del tartufo bianco (a novembre) e Fiera del tartufo nero estivo o scorzone (ad agosto) a San Pietro Avellana (IS).
– La ‘TARTUFATA” di Miranda (IS) giunta alla XX^ edizione (ad agosto)
– Fiera del tartufo bianco (a dicembre) a Frosolone
– Sagra del Tartufo a Forli del Sannio (luglio), frazione di Vandra
– Sagra del Tartufo (agosto) a Carovilli
– Sagra del Tartufo (agosto) a Macchiagodena

Piatti tipici del territorio:
– Brodetto di pesce a Termoli
– Pezzata di Capracotta
– Pampanella di San Martino in Pensilis
– Pizza e minestra
– Agnello cacio e uova

Monumenti o, meglio, luoghi d’interesse ambientale- naturalistico non necessariamente legati alla produzione di Tartufi:
– Parco Nazionale Abruzzo Lazio e Molise (versante molisano Mainarde e Monti della Meta, comprensivo di 5 comuni molisani) www.parcoabruzzo.it
– Riserva MAB (Man and Biosphere) di Montedimezzo- Collemeluccio, in alto Molise (comprensiva di 7 comuni molisani) www.riservamabaltomolise.it
– Riserva Naturale Regionale – Oasi WWF di Campochiaro- Guardiaregia www.oasiguardiaregiacampochiaro.it
– Oasi naturalistica LIPU di Casacalenda www.lipumolise.altervista.org
– Giardino della Flora Appenninica a Capracotta www.giardinocapracotta.unimol.it/
– Parco regionale dell’Olivo a Venafro

Associazioni collegate alla realtà del tartufo:
– Associazione “Gli amici per la tutela e la ricerca del tartufo molisano” www.amicitrtartufomolisano.it
– Pro Loco di Miranda
– Associazione King of Truffles  www.kingoftruffles.com
– Macchiagodena ‘Consorzio Tuber Macchiagodenese’, Consorzio per la Valorizzazione del Tartufo Molisano

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