UNESCO

Chiedere all’Unesco il riconoscimento della Cultura del tartufo come patrimonio immateriale dell’umanità e l’iscrizione, quindi, nella lista dei beni intangibili. È uno degli obiettivi che l’Associazione Nazionale Città del Tartufo si è data e che cerca di perseguire con determinazione da ormai quasi quattro anni. Intorno a questo percorso è riuscita a sviluppare una significativa massa critica anche grazie all’incontro e al confronto sulla tematica con istituzioni, enti, associazioni e soggetti legati a vario titolo al tartufo. In questo spazio del sito se ne potranno trovare le testimonianze, attraverso testi, fotografie e video realizzati, e i documenti prodotti.