In occasione del suo ventennale, l’Associazione Nazionale Città del Tartufo (Anct) ha realizzato “1990/2010 – Vent’anni di tradizioni, profumi e sapori”, un dvd che raccoglie le tappe fondamentali delle sue ultime attività . Un progetto che racchiude tradizioni, usanze e buone pratiche, più in generale un sistema valoriale, che l’Anct sta portando con sé nella richiesta di candidatura all’Unesco per il riconoscimento della cultura del tartufo come patrimonio immateriale dell’umanità.
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