Dal 28 ottobre al primo novembre 2016 si terrà a Gubbio la 35esima edizione della Mostra mercato nazionale del tartufo bianco e dei prodotti agroalimentari, organizzata dalla Comunità montana Alta Umbria, in collaborazione con il Comune. Oltre 40 espositori provenienti da tutto il territorio nazionale, tanti gli eventi collaterali con una novità assoluta: focus sullo streetfood con ricette che sanno unire il cibo da strada alle eccellenze gastronomiche italiane.