CANDIDATURA CERCA E CAVATURA DEL TARTUFO INVIATA DAL MIBACT ALL’UNESCO A PARIGI

(AVInews) – San Giovanni d’Asso (SI) 30 mar. – L’Associazione Nazionale Città del Tartufo, unica proponente e referente del dossier di candidatura ‘Cerca e cavatura del Tartufo in Italia: conoscenze e

L’ASSOCIAZIONE NAZIONALE CITTÀ DEL TARTUFO RINGRAZIA PER LA CANDIDATURA IMMATERIALE

(AVInews) – Perugia, 27 mar. – L’Associazione Nazionale Città del Tartufo, promotrice e referente della richiesta di candidatura a patrimonio immateriale dell’Unesco della ‘Cerca e cavatura del Tartufo in Italia:

CERCA E CAVATURA DEL TARTUFO IN ITALIA: CONOSCENZE E PRATICHE TRADIZIONALI

Lo standard catalografico utilizzato – modello MODI-  ha permesso alle Comunità, senza mediazioni o traduzioni di sorta, di raccogliere memorie e narrazioni formalizzando saperi e pratiche di un’attività molto ampia

CENA AL TARTUFO ALLA MACCHINA FISSA DI BORGO VIRGILIO MANTOVA

L’Associazione Tartufai Bondeno Al Ramiol con l’Associazione Reading Retreats in Rural Italy per la promozione della cultura gastronomica legata al pregiato fungo

ASSOCIAZIONE NAZIONALE CITTÀ DEL TARTUFO FA TAPPA NEL PARCO DEL POLLINO

L'associazione in Calabria dopo l'annessione del nuovo socio, il Comune di Saracena, primo della regione a far parte della rete delle Città del tartufo

PUBBLICATI I DOCUMENTI AUDIOVISIVI DEI SAPERI SULLA CULTURA DEL TARTUFO

Sono stati pubblicati i documenti audiovisivi relativi alla catalogazione dell’elemento ‘Conoscenze e pratiche della cultura del tartufo come bene immateriale vivente” È possibile consultarli accedendo alla sezione VIDEO di questo sito https://goo.gl/PVm5Cd

LA ‘FILIERA DEL TARTUFO MARZUOLO’ A CAPOLONA

Sabato 18 e domenica 19 marzo si svolgerà a Capolona la quarta edizione della manifestazione “La filiera del tartufo marzuolo”, organizzata dal Comune di Capolona in stretta collaborazione con i tartufai di

XV FESTA DEL TARTUFO MARZUOLO A SAN GIOVANNI D’ASSO MONTALCINO

Domenica 19 e domenica 26 marzo molti gli appuntamenti dedicati al tartufo marzuolo, fratello minore, ma sempre molto apprezzato, del pregiato tartufo bianco

MISURA SALVAGUARDIA PER DIFFUSIONE CONVENZIONE UNESCO E PRATICHE E CONOSCENZE TARTUFO

Corso molto partecipato da studenti, associazioni, operatori del turismo, tartufai e ristori  è stato l’occasione per spaziare dalla storia dell’Associazione nazionale Città del tartufo al percorso verso l’Unesco passando per