L’ASSOCIAZIONE NAZIONALE CITTÀ DEL TARTUFO RINGRAZIA PER LA CANDIDATURA IMMATERIALE

(AVInews) – Perugia, 27 mar. – L’Associazione Nazionale Città del Tartufo, promotrice e referente della richiesta di candidatura a patrimonio immateriale dell’Unesco della ‘Cerca e cavatura del Tartufo in Italia:

CERCA E CAVATURA DEL TARTUFO IN ITALIA: CONOSCENZE E PRATICHE TRADIZIONALI

Lo standard catalografico utilizzato – modello MODI-  ha permesso alle Comunità, senza mediazioni o traduzioni di sorta, di raccogliere memorie e narrazioni formalizzando saperi e pratiche di un’attività molto ampia