I saperi materiali e immateriali connessi alla raccolta del tartufo costituiscono un complesso patrimonio orale, di gesti e parole, che appartengono soprattutto alle generazioni più anziane. Questi saperi oggi a

un week end in umbria tra burri e raffaello, trifola e tradizioni Tartufo, arte e lo spettacolo della cucina alla 39 Mostra nazionale Il tartufo bianco di Città di Castello

Attori, politici, imprenditori. Il borgo dell’Alta Valle del Metauro pronto per consegnare 15 riconoscimenti a personalità nazionali e locali che si sono distinti nei loro settori o che hanno dato lustro a

L’inaugurazione della 31esima edizione della Mostra mercato nazionale del tartufo e dei prodotti agroalimentari di qualità di Fabro (9-11 novembre 2018) si terrà il novembre 2018 alle 17 presso il centro

Il secondo week end della 55^ Mostra Nazionale del Bianco Pregiato delle Marche segna il record assoluto del Motoraduno Internazionale del Tartufo:il più giovane Filippo, 10 mesi, il più anziano Luciano,

Circa 60 stand e due fine settimana all’insegna delle eccellenze del territorio con tanti eventi. Portato in fiera un tartufo di circa mezzo chilo, “segno positivo per la stagione”

28 ottobre e 1-2-3-4-10-11 novembre. Ruscella d’Oro 2018 a due testimoni della cucina italiana nel mondo: Igles Corelli e Alfonso Iaccarino di Don Alfonso 1980 Acqualagna, capitale del tartufo fresco tutto l’anno, crocevia

Da mettere in mostra e di cui discutere durante la Fiera (18-25 novembre) (AVInews) – San Giovanni d’Asso (Montalcino), 16 ott. – Il Comune di Vezza d’Alba richiede alle Città

L’antica Tifernum Mataurense e i prodotti del suo territorio hanno stregato lo scorso week end il FICO Eataly Word e ora sono pronti a ripetersi nella mostra più antica della