Nel film “Tartufo d’Abruzzo” ci sono la tradizione, le storie e i saperi dei nostri tartufai, il loro rapporto con il proprio cane, con la natura e con il territorio.

I saperi materiali e immateriali connessi alla raccolta del tartufo costituiscono un complesso patrimonio orale, di gesti e parole, che appartengono soprattutto alle generazioni più anziane. Questi saperi oggi a

“Il cane e il cavatore: un legame che profuma di tartufo” CONFERENZA ONLINE La tematica affrontata è relativa al cane da tartufo, il suo addestramento e il benessere animale INTERVENGONO

Corso formativo sull’analisi sensoriale del tartufo nero pregiato, promosso dalla Comunità nazionale del tartufo Coordina i lavori: * Michele Boscagli – presidente Associazione nazionale Città del tartufo Relaziona: * Isabella

A Valtopina, in occasione della 39esima Mostra mercato del tartufo, il campione del mondo di calcio Giancarlo Antognoni, l’imitatore Antonio Mezzancella e il giornalista Alessio Zucchini, presenti all’evento per ricevere

Quest’anno di particolare qualità e presente in buone quantità, il tuber magnatum pico è stato protagonista di un grande evento nazionale andato in scena per la sua seconda edizione a

I saperi materiali e immateriali connessi alla raccolta del tartufo costituiscono un complesso patrimonio orale, di gesti e parole, che appartengono soprattutto alle generazioni più anziane. Questi saperi oggi a