Regione Molise

La Regione Molise è caratterizzata da un patrimonio di tradizioni rurali e agricole e da una dotazione di risorse naturali che hanno sempre avuto un ruolo incisivo nel processo di crescita economica dell'intero territorio.

Feste del tartufo che vengono celebrate ogni anno: - Fiera del tartufo bianco (a novembre) e Fiera del tartufo nero estivo o scorzone (ad agosto) a San Pietro Avellana (IS). - La ‘TARTUFATA" di Miranda (IS) giunta alla XX^ edizione (ad agosto) - Fiera del tartufo bianco (a dicembre) a Frosolone - Sagra del Tartufo a Forli del Sannio (luglio), frazione di Vandra - Sagra del Tartufo (agosto) a Carovilli - Sagra del Tartufo (agosto) a Macchiagodena

Piatti tipici del territorio: - Brodetto di pesce a Termoli - Pezzata di Capracotta - Pampanella di San Martino in Pensilis - Pizza e minestra - Agnello cacio e uova

Monumenti o, meglio, luoghi d’interesse ambientale- naturalistico non necessariamente legati alla produzione di Tartufi: - Parco Nazionale Abruzzo Lazio e Molise (versante molisano Mainarde e Monti della Meta, comprensivo di 5 comuni molisani) www.parcoabruzzo.it - Riserva MAB (Man and Biosphere) di Montedimezzo- Collemeluccio, in alto Molise (comprensiva di 7 comuni molisani) www.riservamabaltomolise.it - Riserva Naturale Regionale - Oasi WWF di Campochiaro- Guardiaregia www.oasiguardiaregiacampochiaro.it - Oasi naturalistica LIPU di Casacalenda www.lipumolise.altervista.org - Giardino della Flora Appenninica a Capracotta www.giardinocapracotta.unimol.it/ - Parco regionale dell'Olivo a Venafro

Associazioni collegate alla realtà del tartufo: - Associazione "Gli amici per la tutela e la ricerca del tartufo molisano" www.amicitrtartufomolisano.it - Pro Loco di Miranda - Associazione King of Truffles  www.kingoftruffles.com - Macchiagodena ‘Consorzio Tuber Macchiagodenese’, Consorzio per la Valorizzazione del Tartufo Molisano